Marul
300 gram
Domuz göbeği
150 g
Aksesuarlar: fıstık yağı, tuz, hafif soya sosu, toz biber, tavuk özü, sarımsak, yemeklik şarap Marul dilimleri nasıl hazırlanır 1 Bir marul hazırlayın ve marulun kabuğunu temizlemek için bir soyucu kullanın 2 Domuz etini dilimler halinde kesin, biraz şarap ekleyin ve bir süre marine edin, kenara koyun 3 dilim sarımsak 4 Marul da uygun dilimler halinde kesilir 5 Tavayı soğuk yağla ısıtın, yağ sıcakken önce marine edilmiş domuz eti karıştırıp kızartın 6 Domuz eti tavada kızartılıp beyaza döndüğünde, tadına bakmak için biraz soya sosu ekleyin 7 Kokuyu patlatmak için kesilmiş sarımsağı ekleyin 8 Dilimlenmiş marulu ekleyin ve kavurun 9 Tatmak için biraz tuz ekleyin 10 Tat vermek için uygun miktarda toz biber ekleyin 11 Son olarak, doğru miktarda tavuk özünü ekleyin ve karıştırın 12 Bir tavaya koyun ve tadını çıkarın