Malzemeler
Mochi karışık toz
200 g
Süt tozu
5 g
tuz
2 g
Su
70 g
Yumurta
65 g
Tereyağı
40 g
Pişmiş siyah susam
12 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, matcha tozu
Matcha mochi çörekler nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri hazırlayın, yumurtaları ekmek makinesinde çırpın ve süt tozu ekleyin.
2 Mochi tozu, süt tozu, tuz ve su ekleyin.
3 İyice karıştırın, ardından tereyağı ekleyin.
4 Son olarak, siyah susam tohumlarını ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, çıkarın, silikon matta eşit şekilde yoğurun ve üç hamur halinde bölün.
5 Uygun miktarda matcha tozu ekleyin ve eşit şekilde yoğurun.
6 Hamuru 3-4 cm uzunluğunda şeritler halinde açın.
7 Ortalama olarak altıya bölün.
8 İlk hamura çörek otu ve kibrit tozu ilave edilip, kalan iki hamur üzerine kuru yaban mersini veya çikolatalı fasulye ilave edilebilir.Bu yönteme göre hamurun tamamını iyice bölün ve yaklaşık 20 gr mochi poşeti yapılabilir. 18 mochi çörek.
9 Fırının orta tabakasının üst ve alt boruları 170 derece olup, 35 dakika pişirilir ve dışarı çıkacaktır.
10 Bir seferde üç tat yaptım, yani siyah susam, yaban mersini, çörek otu ve kibrit tozu Mochi çörekler pişirilir ~
11 En sevdiğim matcha aromalı mochi çantası, çok hafif ~
12 Mochi çöreklerinin dışı gevrek ve içi yapışkan, çok çiğneniyor ~
13 Siz de yemek yemek ister misiniz?
-
- Marul Kıyma Domuz Eti Pirinç Ezmesi
-
- Turpla haşlanmış kuzu göbeği
-
- yulaf ezmesi
-
- Şekerlenmiş ekşi mango
-
- Lily Fıstık Ezmesi
-
- Mevsim Sebzeli Makarna
-
- Siyah Fasulye Soslu Domuz Kaburga ve Acı Su Kabağı
-
- Marullu Karışık Yumurta
-
- Beyaz pirinç gevreği
-
- Ham Morina
-
- Susamlı Kek
-
- Sıcak karışık bel ipek
