Yumurta
3
Düşük glütenli un
3 yemek kaşığı
Aksesuarlar: 3 yemek kaşığı şeker, 4 yemek kaşığı mısır yağı Pilav tenceresinde şifon kek nasıl pişirilir 1 Önce yumurta beyazı proteinini ayırın, ardından yumurta sarısına bir kaşık dolusu şeker ekleyin. İyice karıştırdıktan sonra dört kaşık yağ ekleyin. İyice karıştırın. 2 Yumurta beyazları 3 sefere bölünür, şeker eklenir ve ıslanana kadar çırpılır (Yumurta çırpıcım yok ve sadece 3 yemek çubuğum var, bu yüzden bitkinim) 3 Yumurta akı hamurunun 1 / 3'ünü alıp yumurta sarısı hamuruna ekleyin 4 Yukarı ve aşağı kesin, daire çizmeyin, iyice karıştırın 5 Yumurta sarısı hamurunu yumurta beyazı kasesine geri dökün 6 İyice karıştırın 7 Üç kaşık düşük glütenli unu eleyin 8 Eşit şekilde kesin ve karıştırın 9 Yaklaşık 3 dakika önceden ısıtmak için biraz mısır yağı koyun, ardından kek hamurunu dökün ve kuvvetlice sallayın. 10 Bu, pottan yeni çıktığında ne kadar güzel görünüyor! (Saati yazmadım çünkü pirinç pişiricim 650 kWh, bu yüzden saate göre ayarlanması gerekiyor. 650 kWh, keki yaklaşık 20 dakikada pişirebilir) 11 Pastanın altı yanmış ve gevrek, içi yumuşak ve lezzetli!