Malzemeler
Patates
2 parça
Aksesuarlar: biraz tuz, biraz kimyon, biraz domates sosu
Ev yapımı yağsız patates kızartması nasıl yapılır 1 Patatesleri yıkayın, soyun ve 1 cm kalınlığında dilimler halinde kesin ve ardından 1 cm genişliğinde patates cipsi şeklinde kesin.
2 Yüzeydeki nişastayı yıkamak için yaklaşık 10 dakika temiz suda bekletin.
3 Tencereye uygun miktarda su dökün, kaynatın, patates dilimlerini suya ilave edin, yaklaşık 5 dakika pişirin, patatesler yumuşayıp koyulaşana kadar pişirin, sonra çıkarın ve süzün ve buzdolabında 2 saatten fazla dondurun.
4 Dondurulmuş patates dilimlerini çıkarın ve Joyoung havalı fritöze koyun, 200 derece sıcaklığı ve 15 dakikalık süreyi seçin.
5 Pişirdikten sonra çıkarın.
6 Altın rengi ve gevrek, üzerine tuz ve kimyon serpin ve işiniz bitti!
-
- Yeşil sebzeli tavada kızartılmış erişte
-
- Mısır unu çörekler
-
- Kızarmış kestane
-
- Nektarin suyu
-
- Berrak çorba ile çeşitli güveç
-
- Hardallı Kızarmış Tavuk
-
- İstiridye Yeşil Soğanlı Kızarmış Yumurta
-
- Soğanlı kızarmış tofu
-
- Tavada kızartılmış domuz eti dilimleri ile salatalık atıştırmalıkları
-
- Domates sosu ters suşi
-
- Salatalıklı kızarmış jambon
-
- Çıtır ızgara balık
