Malzemeler
salatalık
300 gram
Domuz göbeği
100 gram
Aksesuarlar Kırmızı biber 10g diş sarımsak 6g yeşil soğan 8g tuz 2g soya sosu 1ml istiridye sosu 2ml pirinç şarabı 10ml
Salatalık ile tavada kızartılmış domuz eti dilimleri-şarapla nasıl gidilir 1 Kırmızı biberi bıçakla kesin.
2 Diş sarımsağı ince ince doğrayın.
3 Yeşil soğanı yeşil soğana kesin.
4 Salatalığı yıkayın, başını ve kuyruğunu çıkarın ve ikiye bölün.
5 İnç bölümünü değiştirin ve biraz daha kalın parçalar halinde kesin.
6 Domuz göbeğini dilimleyin.
7 Tencerede yağı% 80 sıcak olana kadar ısıtın (normal pişirmenin yarısı yeterlidir), dilimlenmiş domuz eti karnına dökün, fazla yağı karıştırıp kızartın ve fazla yağı dökün.
8 Pirinç şarabını pişirin, tuz, soya sosu ve istiridye sosu ekleyin ve daha sonra kullanmak için tencereden eşit şekilde karıştırın.
9 Tavayı sıcak yağla yıkayın, salatalık dilimlerini dökün ve kızartın.
10 Kırmızı biberi ve kıyılmış sarımsağı ekleyip olgunlaşana kadar karıştırın.
11 Domuz eti karnına dökün ve karıştırın.
12 Yeşil soğanı serpin ve iyice karıştırın.
-
- Salatalıklı kızarmış jambon
-
- Çıtır ızgara balık
-
- Tereyağı Mantou
-
- Liuli Yam
-
- Wolfberry yeşil çay
-
- Kağıt bardak ekmek
-
- Garip yapışkan pirinç keki
-
- Kestane Arpa Çorbası
-
- Sosisli sandviç
-
- Karides Nakavt Çorbası
-
- Kung Pao Tavuk
-
- Çin kestanesi domuz göbeği
