Malzemeler
Shiitake
8 yaprak
Mantar
120 g
Karın
200 g
Domuz karaciğeri
220 g
Jambonlu sosis
3 adet
bıldırcın yumurtası
20
Hericium erinaceus
64 g
Kalamar halkası
110 g
Tofu meyvesi
140 g
Xiao Cai Yang
250 g
Longkou erişte
1 küçük avuç
Takviyeler, yemeklik yağ, uygun miktarda yeşil soğan ve zencefil, biraz tuz, 2 çay kaşığı kalın çorba
Berrak bir çorba nasıl hazırlanır karışık güveç 1 Tüm malzemeleri hazırlayın
2 Mantarı, shiitake mantarlarını ve hericium edodlarını önceden ıslatın ve daha sonra kullanmak üzere yıkayın
3 bıldırcın yumurtası pişirilip daha sonra kullanılmak üzere soyulmuş
4 Sırılsıklam göbeği yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere uzun şeritler halinde kesin.
5 Jambonlu sosisleri uzun dilimler halinde kesin ve bir kenara koyun
6 Elektrikli güveci açın, yağı dökün ve kokulu taze soğanları karıştırın
7 Sırayla birkaç mantar, shiitake mantarı, göbek, soya peyniri, kalamar halkaları, fıtık ve bir parça kalın çorba koyun
8 Uygun miktarda su dökün, örtün ve üçüncü vitese çevirin
9 Kaynattıktan sonra düşük vitese çevirin
10 Yemek yerken başka sebzeleri ye
-
- İstiridye Yeşil Soğanlı Kızarmış Yumurta
-
- Soğanlı kızarmış tofu
-
- Tavada kızartılmış domuz eti dilimleri ile salatalık atıştırmalıkları
-
- Domates sosu ters suşi
-
- Salatalıklı kızarmış jambon
-
- Çıtır ızgara balık
-
- Tereyağı Mantou
-
- Liuli Yam
-
- Wolfberry yeşil çay
-
- Kağıt bardak ekmek
-
- Garip yapışkan pirinç keki
-
- Kestane Arpa Çorbası
