Kolay Marine Bıldırcın Yumurtası - Yemeği
Bıldırcın yumurtası onlarca eşdeğer yemek biber, bir avuç yıldız anason, 2 zencefil 4 parça eşdeğer yemek, 4 kaşık tuz, 2 kaşık soya sosu
1. Malzemeleri hazırlayın.
2. Tencereye uygun miktarda su ekleyin ve içine bıldırcın yumurtası dökün.
3. Biber dökün.
4. Yıldız anason ve zencefil dilimlerini dökün.
5. Tencerenin üzerini kapatın ve yüksek ateşte 2 dakika pişirin.
6. 2 kaşık soya sosunu dökün.
7. 4 yemek kaşığı tuz dökün.
8. Orta ateşe alın ve birkaç dakika pişirin, ocağı kapatın ve bıldırcın yumurtasını bir spatula ile kırın.
9. Tekrar kaynattıktan sonra ocağı kapatın, hazır.
10. Bıldırcın yumurtasının birkaç saat kaynaması daha iyidir.
11. Bitmiş ürün.
