Frenk soğanı çiçeği
150 g
Yumurta
2 parça
Aksesuarlar Tuz 1/2 çay kaşığı hafif soya sosu 1/2 yemek kaşığı fıstık yağı orta derecede pirinç şarabı 1/2 yemek kaşığı Frenk soğanı ile omlet nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın 2 Pırasa çiçeklerinin eski saplarını çıkarın, yıkayın ve parçalara ayırın Bir kaseye 3 çırpılmış yumurta 4 Yarım çay kaşığı tuz, yarım yemek kaşığı hafif soya sosu ve bir çay kaşığı fıstık yağı ekleyin 5 İyice karıştırın 6 Tencereyi ısıtın, uygun miktarda fıstık yağı dökün ve frenk soğanı çiçekleri ekleyin 7 Yarım yemek kaşığı pirinç şarabı serpin, soğanları eşit şekilde karıştırarak rengini değiştirin 8 Yumurta sıvısını dökün, orta-kısık ateşe çevirin ve kızartın 9 Yumurta katılaşana kadar kızartın 10 Diğer tarafı çevirin ve tamamen pişene ve altın sarısı kahverengiye dönene kadar kızartın, ardından tavadan çıkabilir