Acı kabak
1
Yağsız et
100 gram
Aksesuar 2 yemek kaşığı tuz tavuk özü biraz yağ biraz acı biber 1 Acı kabak etle nasıl karıştırılır 1 Acı kabağı ince dilimler halinde kesin ve biberi doğrayın 2 Yağı ve yağsız eti ince dilimlere bölün. 3 Tencereye biraz sıvı yağ ekleyin ve yağı elde etmek için yağı karıştırın. 4 Yağsız eti ekleyin ve karıştırarak kızartın ve alt yağı tavada bırakarak tavadan çıkarın. 5 Acı kabak ve acı biberleri kızartın 6 Tuz ekleyin ve eşit şekilde kızartın 7 Yağsız kızartılmış eti ekleyin ve eşit şekilde karıştırın 8 Pişirmeden önce tadına tavuk esansı ekleyin.