Düşük glütenli un
135 g
Aksesuarlar: tereyağı 100 g ince şeker 50 g bütün yumurta sıvısı 45 g kakao tozu 15 g kabartma tozu 1/4 çay kaşığı vanilya özü 1/4 çay kaşığı çikolatalı fasulye 80 g Quduoduo bisküvileri nasıl yapılır 1 Düşük glütenli un, kakao tozu, kabartma tozu tartın ve daha sonra kullanmak üzere karıştırın. 2 Yumuşatılmış tereyağına oda sıcaklığında toz şeker ekleyin ve hacim büyüyene kadar çırpın. 31/4 çay kaşığı vanilya özütü ekleyin ve iyice çırpın. 4 Yumurta sıvısının tamamını küçük porsiyonlar halinde ekleyin ve eşit şekilde çırpın.Her seferinde, bir sonraki sefere eklemeden önce yumurta sıvısı ve tereyağının kaynaşmasını bekleyin. 5 Düşük glütenli unu eleyin ve eşit şekilde karıştırın. 6 Çikolata çekirdeklerini ekleyin ve eşit şekilde karıştırın. 7 Karıştırılan hamuru 15 gramlık porsiyonlara bölün ve ardından toplar halinde yoğurun. 8 Yoğrulmuş topu elinizle bir turta şeklinde düzleştirin ve dekorasyon için yüzeye biraz çikolata çekirdekleri koyun. Bitmiş bisküvileri yağlanmış kağıtla kaplı bir fırın tepsisine koyun. 9 Önceden ısıtılmış fırına koyun, 150 dereceye kadar ısıtın, ısıyı 180 dereceye düşürün ve 20 dakika pişirin Pişirdikten sonra soğumaya bırakın ve saklamak için kapatın.