pirzola
500 g
tatlı patates
250 g
Mantar
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil Yam kaburga çorbası nasıl hazırlanır 1500 gr pirzola hazırlayın 2 Yam ve havuçları yıkayın ve parçalara ayırın 3 Mantarı daha sonra kullanmak üzere ıslatın 4 Yıkanan pirzolaları sıcak su ile 5 Ardından temiz suyla durulayın 6 Sonra tencereye dökün ve kızartın 7 Bir güveç seçin, suyla doldurun, yüksek ateşte kaynatın ve yavaşça pişirin 8 Yüzeydeki yüzen köpüğü sıyırın 9 Çorba beyazlaştıktan sonra, yam ve havuçları tencereye dökün ve birlikte güveç 10 Sonra mantarı tencereye dökün ve birlikte haşlayın ve ipliklerin kaynamasını bekleyin.