yeşil biber
200 g
Yumurta
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, pirinç şarabı, pirinç şarabı Yeşil Biberli Sahanda Yumurta 1 İki adet yeşil biber 2 Yeşil biberin tohumlarını ve saplarını çıkarın, yıkayın ve küçük küpler halinde kesin 3 çırpılmış yumurta 4 Tavayı çalıştırın ve yeşil biberleri kızartın 5 Tavayı tekrar kaldırın ve yumurtaları kızartın 6 Biraz pirinç şarabı koyun, üzerini örtün ve güveçte yeşil biberi dökün ve karıştırın 7 Biraz tuz koyun, yeşilbiber çırpılmış yumurta hazır