5 Yumurta sıvısını iki kez tereyağına dökün ve köpürene kadar çırpma teli ile çırpın.
6 Düşük glütenli unu ve kabartma tozunu karıştırın, yumurta hamurunu eleyin, elinizle yoğuruncaya kadar çubuklarla karıştırın, pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun
7 Yenilebilir filmi panele kapatın ve yoğrulmuş hamuru panele yerleştirin.
8 Bir parça yağlanmış kağıtla örtün ve bir oklava kullanarak yaklaşık 0,3 cm kalınlığında bir hamur haline getirin
9 Gres kağıdını çıkarın
10 Fırın tepsisine yağlı kağıt yayın
11 Kalp şeklinde bir kalıp alın, hamurun üzerine bağlayın, oluşan hamuru önceden yavaşça dışarı çekin ve bir fırın tepsisine yerleştirin
12 İki çeşit kalıp kullandım, bitmiş bisküvi hamurunu fırının ortasına koydum ve 180 derece yukarı aşağı ateşledim, yaklaşık 12 dakika
13 Isırmadan sonra çıkarın, soğumaya bırakın ve yemeye başlayın
