Malzemeler
domuz eti
200 g
soğan
1 kafa
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, yemeklik şarap, beş baharat tozu, un, nişasta, istiridye sosu, yeşil soğan, zencefil
Soğanlı köfte nasıl pişirilir 1 Ekmek kırıntılarını hazırlayın, kuru ekmek dilimleri ile ezerim
2 doğranmış domuz eti ete
3 Tuz, beş baharat tozu, şeker, galeta unu ve diğer baharatları ekleyin ve iyice karıştırın
4 Bir parça et alın ve elinizle daire şeklinde yuvarlayın
5 Tavada kızartın
6 Yağ kontrolü için kızarmış köfteleri çıkarın
7 Soğanı yıkayın, eski kabuğunu alın ve şeritler halinde kesin
8 Kızartılmış köfteleri tencereyi kaynatmadan doğrudan tencereye koyun, doğru miktarda su dökün, biraz yeşil soğan ve zencefil dilimleri ekleyin
9 Su kaynadıktan sonra beş dakika pişirin, soğanları dökün
10 Soğanlar hafif yumuşayana kadar pişirin, ardından topları ve soğanları çıkarın ve bir tabağa koyun.
11 Bir kase hazırlayın, nişasta ve tuzu koyun, suya uygun miktarda su ve nişasta ekleyin
12 Tencere içindeki köfte çorbası biraz kaynamaya devam ediyor
13 Su nişastasını dökün, iyice karıştırın ve ocağı kapatın
14 Pişmiş çorbayı topların üzerine dökün
-
- Kızarmış Yumurta Seviyorum
-
- Tuzlu Yumurta Sarılı Kızarmış Fasulye
-
- Çam Söğüt Filiz Çorbası
-
- Tatlı ve ekşi toplar
-
- Muhallebi tost
-
- Hindistan Cevizli Altın Körili Tavuk
-
- Kavun kek
-
- Kızarmış yeşil fasulye
-
- Kızarmış Ot Sazan Dilimleri
-
- Domuz eti ve mantarla haşlanmış tofu
-
- Karidesli Pirinç Topu
-
- Altın Yumurtalı Turta
