Taze kaburga
350 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, yeşil biber, 1 beyaz şeker, sarımsak, tempeh, nişasta, soya sosu, su ve su Pirzola nasıl karıştırılır 1 Kaburgaları yıkayın (satın alırken satıcıdan kaburgaları küçük parçalara kesmesini isteyebilirsiniz), suyu boşaltın, biraz tuz ekleyin ve iyice karıştırın. 2 Yeşil biber, sarımsak ve zencefili doğrayın. 3 Gorgon suyuna mısır nişastası, soya sosu, şeker ve su hazırlayın. 4 Tencereye yağı koyun, kokulu olana kadar tempeh, zencefil, sarımsak ve yeşil biberi ekleyin. 5 Kaburgaları dökün. 6 Lezzet için kızartmayı karıştırın. 7 Kızartmaya devam edin, gorgon suyunu dökün, pirzola tamamen pişene ve meyve suyu kuruyana kadar bekleyin. 8 Tencereyi çıkarın ve bulaşıkları yerleştirin.