Malzemeler
Yapışkan pirinç
100 gram
Domuz göbeği
200 g
Aksesuarlar Deniz yosunu, tuz, yeşil soğan, zencefil
Ulusal hazine inci topları uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın.
2 Yapışkan pirinci 4 saatten fazla önceden ıslatın.
3 Domuz etinin karnını yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin.
4 Eti duvar kırıcıya koyun.
5 Yeşil soğan, zencefil ve tuzu ekleyin.
6 Duvar kırıcı düğmesini yavaştan hızlıya doğru başlatın.
7 Vuruş çok hassas olana kadar bekleyin.
8 Suya batırılmış yapışkan pirinçten suyu dökün, bir kaşıkla biraz et püresini alın ve boyutunu görsel olarak kontrol etmek neredeyse yeterlidir.
9 Bir yapışkan pirinç tabakası, ezilen ete eşit şekilde yapıştırılır ve yuvarlatılır veya ezilmiş et suya batırılarak ve ardından yapışkan pirince yapıştırılarak bir top haline getirilebilir.
10 Buharlı pişiriciye mısır kabuklarını koyun ve yapışmasını önlemek için mısır kabuğunun üzerine yapışkan pirinç toplarını koyun.
11 Bir buharlayıcıya koyun ve orta ateşte yaklaşık 20 dakika buharlayın.
12 Yosunu bastırmak için bir panda kalıbı kullanın.
13 Son olarak, topların üzerine yapıştırın.
-
- Kireç Püresi
-
- Tangram
-
- Soğuk ağaç çiçeği
-
- Bansu yahnisi
-
- Yeşil Soğan Deniz Ayçekirdeği
-
- Kırmızı hurma kestane darı lapası
-
- Etli Kızarmış Fasulye
-
- Peynirli Pişmiş Domates
-
- Ceviz Gevrek
-
- Karışık Sebze ve Sosis Pilavlık
-
- Kristal jöle
-
- Kızarmış Wuchang Balığı
