Hafif Füme Yağsız Et
500 g
Aksesuarlar: Yağlı domuz eti 50g Tuz 2g Zencefil sarımsak 30g Portakal kabuğu rendesi 30g Doğranmış biber 50g Pişirme şarabı 20ml Light soya sosu 20ml Soğan 70g Yuba 100g Füme yağsız yuba nasıl pişirilir 1 Hafif tütsülenmiş yağsız et dilimleri, daha sonra kullanmak üzere diğer malzemeleri kesin Et dilimlerine pişirme şarabı, tuz, hafif soya sosu, zencefil sarımsak ve kıyılmış portakal kabuğu rendesi ekleyin, iyice karıştırın ve marine edin 2 Yağ elde etmek için bir güveçte domuz yağını karıştırın 3 Kıyılmış biber, zencefil sarımsak ve soğanı ekleyip güzel kokulana kadar soteleyin. 4 Kaynatmak için uygun miktarda su ekleyin, yuba ekleyin ve pişirin 5 Biraz hafif soya sosu dökün 6 Kaynattıktan sonra marine edilmiş yağsız et dilimlerini ekleyin ve tuz ekleyin 7 Et dilimlerinin renk değişene kadar kaynamasını bekleyin, ardından üzerine doğranmış yeşil soğanı serpin ve tencereden çıkarın