Malzemeler
Lotus kök
1 bölüm
yeşil biber
1 parça
kırmızı biber
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, 30 tane, soya sosu, 20ml, şeker, 3g, pirinç sirkesi, 3ml, susam yağı, uygun miktar, soğan
Baharatlı lotus kökü tarifi 1 Tüm malzemeleri hazırlayın.
2 Lotus kökünü soyun ve doğrayın, suya batırın.
3 Yeşil soğanı ve zencefili ince ince doğrayın ve kırmızı biberleri doğrayın.
4 Tavayı yağ ısınana kadar kızartın, karabiberleri kısık ateşte ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın.
5 Frenk soğanı ve zencefili baz yağda soteleyin, nilüfer kökünü dökün ve kızartın.
6 Soya sosu ve şekeri ekleyin.
7 Biraz daha su ekleyip bir süre kaynatın.
8 Acı biberi dökün ve kavurun.
9 Tuz ve biraz pirinç sirkesi ekleyin.
10 Tekrar susam yağını dökün.
11 Isıtmayı eşit şekilde karıştırın ve kapatın.
-
- Ev Yapımı Zencefilli Şeker
-
- Kemik Çorbası Köfte ve Karidesli Tencere
-
- Lahana Domuz Kaburga Congee
-
- Fıstık Susamlı Cevizli Çörek
-
- Kivi doğum günü pastası
-
- Portakallı Domuz Kaburga
-
- Yumurta Domuz Göbeği
-
- Greyfurt sosu
-
- Domuz Eti ile Kızarmış Fasulye Karıştırın
-
- Soğutulmuş Domuz Kemiği Kış Kavun Çorbası
-
- Çıtır Marul
-
- Şeker kremalı turta
