Aşama 1
35 gr bükülmüş şekeri süt tavasına koyun.Adım 2
110 gr süt ekleyin (Avustralya a2 süt tozu kullandım) ve tüm şeker eriyene kadar kısık ateşte pişirin, soğuması için yeni bir kaba dökün.Aşama 3
Süt soğuduktan sonra yumurtaları ekleyin ve eşit şekilde çırpın Kullandığım serbest dolaşan toprak yumurtaları nispeten küçük.Yumurtalar daha büyükse, bir tane ekleyin. Toprak yumurtalarının rengi daha sarı ve daha güzel! Ve elbette kendi başınıza yemek daha iyi!4. adım
Elenen süt ve yumurta sıvısı tadı daha pürüzsüz hale getirir.Adım 5
Turta kabuğuna dökün ve yetmiş dolana dökün.6. Adım
Fırını önceden 200 dereceye ısıtın ve yüzeyin şişip yanmaya başladığını görmek için 15-20 dakika pişirin!7. Adım
Pişmiş, tam bir tabak lezzetli yumurtalı turtalar yemeye hazır!