Aşama 1
yıkanmış kar bezelye;Adım 2
Tencereye uygun miktarda su koyun, biraz yağ ve tuz ekleyin, suyunu açın ve bezelyeleri rengi dönene kadar haşlayın ve daha sonra kullanmak üzere soğuk suyu çıkarın;Aşama 3
2 yumurtayı bir kaseye koyun, bir tutam tuz ekleyin ve eşit şekilde çırpın;4. Adım
Başka bir kap alın, suya uygun miktarda nişasta ekleyin ve iyice karıştırın;Adım 5
Nişasta suyunu çırpılmış yumurta sıvısına dökün ve tekrar karıştırın;6. Adım
Salatalığı yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere ince dilimler halinde kazıyın;7. Adım
Tavayı ince bir tabaka yağ ile fırçalayın, uygun miktarda yumurta sıvısı dökün ve yuvarlak bir kek oluşturmak için kızartma tavasını hızla çevirin; yüzey katılaşabilir;Adım 8
Çıkarın ve aynı genişlikte uzun şeritler halinde kesin;9. Adım
Salatalık şeritlerini ve yumurta şeritlerini yatay ve dikey olarak birlikte örün;Adım 10
Pirinci ananas şeklinde, üst kısmı dar, alt kısmı geniş olacak şekilde düzenleyin ve kar bezelyelerini ananas yaprağı şeklinde yerleştirin;11. Adım
Pirincin üzerine örgülü omleti bir mutfak bıçağıyla tutun ve çapraz olarak örtün, ardından makas kullanarak etrafındaki fazlalıkları kesip güzelce düzenleyin; (köşegen daha canlıdır)