[Baharatlı güveç yüzgeci] Ev yapımı güveç tabanı uygulaması - Yemeği
Güveç serisinin üçüncü bölümü ~ Devam edeceğim tatlı patates Tavuk kanadı 6 Kızarmış sığır tendonu Kartaneleri dolmalık biber 1 parça kereviz 1 havuç 1 maydanoz Yeşil soğanlar Sarımsak 4 yaprak zencefil 4 dilim Ev yapımı güveç tabanı tuz
Aşama 1
Tüm garnitürleri yıkayın. Dolmalık biberi ve kerevizi şeritler halinde kesin, havuçları soyun ve daha sonra kullanmak üzere dilimleyin.
Adım 2
Bezelye yıkayın, uçlarını kesin ve bir kenara koyun
Aşama 3
Tatlı patatesleri soyun ve daha sonra kullanmak üzere kalın dilimler halinde kesin.
4. adım
Tavuk kanatlarını yıkayın ve tüylerini alın, her iki tarafını iki kez kesin, biraz pişirme şarabı ve hazırlık için tuz ekleyin
Adım 5
Kızarmış sığır eti tendonum vardı ve ayrıca biraz kestim. Yan yemekler tam istediğiniz gibi. Daha gündelik
6. Adım
Tencereye biraz baz yağ koyun, kokulu olana kadar yeşil soğan, zencefil ve sarımsak ekleyin.
7. Adım
Ev yapımı güveç temel malzemeleri ekleyin, yaklaşık 2.5 spatula koydum. Daha güçlü bir tadı seviyorsanız, daha fazlasını ekleyin ya da tam tersini yapın. (Güveç temel malzemeleri için lütfen önceki makaleye bakın: Ev Yapımı Güveç Tabanı)
8. Adım
Dolmalık biber, havuç ve kerevizi ekleyip karıştırarak kavurun
9. Adım
Tavuk kanatlarını ekleyin ve daha uzun süre kavurun, kanatların yüzeyi hafif sarı olana kadar karıştırın.
10. adım
Tatlı patates cipsi ekleyin ve tatlı patatesler yumuşayana kadar kızartın. Ortadan küçük ateşe, ortasından bir kapakla pişirilebilir. Su eklenmez, bu yüzden her zaman dikkatli olun
11. adım
Son olarak bezelye ve kızarmış dana tendonu ekleyin ve birkaç dakika kızartın
Adım 1/2
Tuzla baharatlayın, kaynatmadan önce bir avuç kişniş serpin.
13. adım
Bitmiş ürün ~
