g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ekşi Çorba Köfte - Yemeği

"Bugün 1 Eylül, öğrencilerin okula başladıkları gün. Bu, bilgisayarın önünde oturacak ve topluluk anaokulunun çığlıklarını birbiri ardına duyacak. Yanımda mutlu bir şekilde oynayan küçük bebeğe bakarken, kendimi ekşi hissediyorum. Ekşi. Bugün, henüz küçük bir bebekken, görülemeyecek herhangi bir küçük zararın korkusuyla onu ellerimizin avuçlarında tuttuk, önemsedik ve değer verdik. Bununla birlikte, sonuçta, yine de evlerinden çıkıp topluma girmeleri ve dünyaya yalnız girmeleri gerekiyor. Ebeveynler onlara belirli alanlarda yararlı veya yararsız öğütler ve yöntemler verebilirler, ancak bununla gerçekten yüzleşmek ve büyümek zorunda olanlar yine de kendileridir. Herkes büyüme sürecinin güzel ve acı verici olduğunu söylüyor! Ancak, bebeğimin daha az acı, daha fazla güzellik ve güçle büyümesini nasıl diliyorum. Yapabilirsem, gerçekten herhangi bir şeyle değiştirmeye hazırım, umarım daha az yaralanabilir ve daha çok sevebilir! Umarım başkalarına iyi davranırlar ve aynı zamanda başkaları tarafından da iyi davranılırlar. Sanırım bu dünyadaki farklı ebeveynler tarafından paylaşılan ortak bir dilek! Bebeğimizin güçlü ve mutlu büyümesini diliyorum! Bugün çok sevdiğim ekşi çorbalı köfte yaptım. Ekşi çorba köfte, dikkat etmeniz gereken tek şey çorbadır, tadına bakacak kadar ekşi olmalıdır. Yağlı yağlı biberle eşleştirilmişse tadının ne kadar harika olduğundan bahsetmeyin! Ekşi çorbadaki temel hazineler: deniz yosunu, kuru karides, balzamik sirke, doğranmış yeşil soğan ve kişniş. Yağlı biberler var. Elbette baharatlı şekerlemeleri bırakmanıza gerek yok! Ancak, bu durumda, tadı bir miktar indirimli olacak! Çabuk dondurulmuş köfte satın alabilir veya genellikle pişirirken daha fazla paketleyip buzdolabında dondurabilirsiniz.Yemek istediğinizde, biraz çıkarın, suyunu ayarlayın ve köfteleri pişirin. On dakikadan daha kısa sürede bir kase ekşi ve ekşi çorba köfte Bitti! " Malzemeler

Köfte Doğru miktar

Aksesuarlar

maydanoz Sangen
Deniz yosunu Küçük bir miktar
Kurutulmuş karides Bir avuç

Malzemeler

Arpacık soğanı Bir paragraf
soya sosu bir miktar
Balzamik sirke Doğru miktar
tuz Bir kaşık dolusu
Tavuk Özü Yarım kaşık
Yağlı biber Üç kaşık
Susam yağı Doğru miktar

Sıcak ve ekşi Damak zevki
karıştırmak Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Köfteleri tencereye koyun ve ekşi çorbayı ayarlamaya başlayın. Kişnişleri küçük parçalar halinde doğrayın, yeşil soğanı dilimleyin ve kenara koyun.
2 büyük kaseye bir kaşık tuz koyun.
31/2 kaşık tavuk özü.
Adım 4: Az miktarda soya sosu, ardından balzamik sirke ekleyin. Çok fazla sirke.
5 Deniz yosunu yırtıp bir kaseye koyun.
6 Köfte piştikten sonra hamur tatlısı çorbasını karıştırma kabına alın.
7 Pişmiş köfteleri ekleyin.
8 Doğranmış yeşil soğanı, üç yemek kaşığı sıvı yağ ve baharatlı biberi ekleyin.
9 Doğranmış kişnişi koyun.
10- Küçük karidesleri ekleyin.
11 Uygun miktarda susam susam yağını dökün. Kokulu, baharatlı ve ekşi iştah açıcı ekşi çorba köfte bir kase hazır!