Malzemeler
Shepherd'in çantası
500 g
domuz eti
750 g
Wonton sarıcı
750 g
Takviyeler: Susam yağı, tuz, yemeklik şarap, yumurta, doğranmış biber, yeşil soğan, kişniş, karides
Çoban çantası ve karides uygulaması 1 Çoban çantasını yıka
2 Tencere kaynadıktan sonra ocağı kapatın, çoban çantasını ekleyin ve hemen soğuk suyu alın.
3 Suyu biraz sıkın, hepsini sıkmayın
4 kıyılmış
5 Kıyılmış domuz etine yapışkan hale getirmek için saat yönünde bir yumurta, pişirme şarabı, tuz ve tavuk özü ekleyin.
6 Doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve iyice karıştırın
7 Kıymanın içine çoban çantasını dökün, biraz tuz ve susam yağı ekleyin
8 Eşit şekilde karıştırdıktan sonra, biraz doldurun, bir kaseye koyun ve 30 saniye mikrodalga gücüne koyun, tuzluluğunu deneyin ve ardından ayarlayın.
9 Karidesleri temiz suyla durulayın, suyunu boşaltın, tuz ve şarap ekleyip bir saat marine edin.
10 Bir parça deri alın, dolguları koyun ve ardından karidesleri ekleyin, cildi suyla nemlendirin.
11 Cildi kapatın ve sıkıca etrafına yapıştırın.
12'li Paket
13 Her şeyi iyice sarın, bitiremezseniz buzdolabına koyabilirsiniz.
14 Tencerede su kaynadıktan sonra, wontonları ilave edip yüksek ateşte kaynatın, altının yapışmasını önlemek için bir kaşıkla hafifçe itin.
15 Wonton teker teker yüzüyor
16 Çorbayı seviyorsanız çorbayı hazırlayıp bir kaseye koyun ve biraz kişniş ekleyin.
17 Eski sirke ve içine batırılmış ev yapımı doğranmış biber kullanmayı seviyorum ve çok lezzetli.
-
- Sirke rendelenmiş patates
-
- Karabiber Tavuk Bacak Çiçek
-
- Süper Balkabağı Kokusu
-
- Frenk soğanı ile tavuk
-
- Salatalık çırpılmış yumurta
-
- Buharda Pişirilmiş Mara Kek
-
- Binlerce Whitebait ile Tavada Kızartılmış Kereviz
-
- sığır etli ekşi çorba
-
- Kızarmış dana eti
-
- Kızarmış sarı şarlatan
-
- Domatesli Haşlanmış Kış Kavunu
-
- Buharda pişirilmiş acı kabak kabı
