Acı kabak
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, havuç, 30g, et 50g, meyilli 20g Buharda pişirilmiş acı kabak uygulaması 1 İki acı su kabağı hazırlayın ve yıkayın. 2 ve küçük bir kase kıyma. 3 Havuçları doğrayın ve bir kenara koyun. 4 Acı kabağı parçalara ayırın ve içini oyun. 5 Havuçları dilimleyin. 6 ve az miktarda hamur. 7 Havuç dilimlerine biraz hamur koyun. 8 Acı kabak dilimlerini üstüne yapıştırın. 9 Hepsi iyi yapıştırıldı. 10 Acı kabak kabına et dolgusu ekleyin. 11 Et dolgusunu ekleyin ve havuçla süsleyin. 12 Buharlı pişiricide buhar. 1315 dakika buharlayın.