Malzemeler
tavuk
200 g
Frenk soğanı
250 g
Yumurta
1 parça
Takviyeler: yağ, tuz, havuç, yarım kök, yemeklik şarap, yarım şeker, yarım kaşık, balık sosu, doğru miktarda hafif soya sosu, doğru miktarda kıyılmış sarımsak, doğru miktarda nişasta, doğru miktarda
Pırasa ile tavuk nasıl kaydırılır 1 Tavuğu yıkayıp dilimleyin, biraz tuz koyun, şarap, hafif soya sosu ve bir kaşık nişasta koyun ve 10 dakika marine edin
2 Kıyılmış sarımsağı ince ince doğrayın ve havucu doğrayın
3 Pırasayı yıkayın ve küçük parçalar halinde doğrayın
4 Tavaya sıvı yağı dökün, önce tavuğu iki taraftan kızartın
5 Kızarmış tavuğun biraz altın rengi kahverengisi var ve bir kenara kıyılmış sarımsak ekleyip soteleyin
6 Havuç ekleyin ve kavurun
7 Pırasa ekleyin
8 Pırasayı karıştırdıktan sonra biraz balık sosu ve hafif soya sosu ekleyin
9 Küçük bir yarım kaşık şeker koyun, pişene kadar yüksek ateşte kavurun
10 Pırasa kızartıldıktan sonra, bir kenara koyun, yumurtalara biraz yağ dökün ve yumurtaların topaklaşması için kızartın, ardından birlikte karıştırın
11 Son olarak tadına bakmak için biraz tuz ekleyin ve kızartmaya hazır
-
- Buharda Pişirilmiş Mara Kek
-
- Binlerce Whitebait ile Tavada Kızartılmış Kereviz
-
- sığır etli ekşi çorba
-
- Kızarmış dana eti
-
- Kızarmış sarı şarlatan
-
- Domatesli Haşlanmış Kış Kavunu
-
- Buharda pişirilmiş acı kabak kabı
-
- Fıstıklı soğan salatası
-
- Lahana tofu haşlanmış erişte
-
- Karışık pilav
-
- pancar çorbası
-
- Süt şekerli kek
