Malzemeler
lâhana turşusu
300.0 g
Şişman inek
150.0 g
Aksesuarlar: 2,0 diş sarımsak, arpacık 1,0 çubuk, yemeklik yağ 10,0 g tuz 3,0 g tavuk özü 3,0 g deniz ürünleri soya sosu 3,0 g
Ekşi çorbayla dana eti nasıl yapılır 1 Lahana turşusunu üç kez suyla kesin ve biber turşusunu lahana turşusu, doğranmış yeşil soğan ve kıyılmış sarımsakla doğrayın
2 Yağlı sığır daha şişman olabilir
3 Tencerede yağı ısıtın ve yağda soğan ve sarımsağı soteleyin
4 Lahana turşusunu ekleyin ve 5 dakika kavurun
5 Kaynatmak için su ekleyin, orta ateşe çevirin ve 20 dakika pişirin
6 Şişman ineği koyun, şişman inek rengini değiştirecek ve baharat ekleyecektir
7 Çıkarın, biber turşusu ve kıyılmış sarımsak ekleyin
8 Tencerede yağı ısıtın ve kıyılmış sarımsak ve biber turşusu üzerine dökün.
9 Servis edin ve tadını çıkarın
-
- Kızarmış sarı şarlatan
-
- Domatesli Haşlanmış Kış Kavunu
-
- Buharda pişirilmiş acı kabak kabı
-
- Fıstıklı soğan salatası
-
- Lahana tofu haşlanmış erişte
-
- Karışık pilav
-
- pancar çorbası
-
- Süt şekerli kek
-
- Brokoli Kızarmış Domuz Eti
-
- Yeşil Soğanlı Kızarmış Çıtır Karides
-
- Acı kabak ile karıştırılarak kızartılmış dana eti
-
- Tatlı ve ekşi altın pomfret
