Shiitake
400 g
tecavüz
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, istiridye sosu, yeşil soğan, zencefil, karabiber, erişte Kolza tohumu mantarlı ızgara nasıl yapılır 1 Kolza tohumunu yıkayın ve suyu kontrol edin 2 Shiitake mantarlarını yıkayın 3 Et ve sebzeleri haşladıktan sonra haşlayın 4 adet beyazlatılmış shiitake mantarı 5 Tecavüz ve şiitake mantarları beyazlatılır ve daha sonra kullanılmak üzere sulanır 6 Taze soğan ve zencefil 7 Bir tencerede yağı ısıtın, yeşil soğan ve zencefil ekleyin ve güzel kokulana kadar karıştırın. 8 İstiridye sosu ekleyin 9 Biberli erişteyi ekleyin 10 Kanola ekleyin ve kızartın 11 Shiitake mantarlarını ekleyin ve kavurun 12 Tuz ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın, ardından tavaya aktarın