karides
400 g
lâhana turşusu
450 g
Yumurta
3
Aksesuarlar: yağ, tuz, erişte, 300 gr un, 200 gr, su, maya, 3 gr, frenk soğanı Karides, yumurta ve lahana turşulu kek uygulaması 1 Tüm malzemeleri hazırlayın. 2 Tavaya yağ ekleyin, yumurtaları çırpın, tavaya ekleyin ve sertleşene kadar kızartın. 3 Karidesleri doğrayın ve çoğunu ekleyin. 4 Karidesler tamamen pişene kadar karıştırın, ardından malzemeler biraz kuruyana kadar kızartın. 5 Bir tencereye lahana turşusunu koyun, soya sosu ve şekeri ekleyin. 6 Lahana turşusunun tadı gelene kadar karıştırın ve son olarak doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve doğranmış yeşil soğanın tadına bakana kadar kızartın. 7 Kızartılmış dolguları tencereden çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın. 8 Erişte ve unu suya ve mayaya ekleyin ve yumuşayana kadar yoğurun ve bir kenara koyun. 9 Hamuru küçük parçalara ayırın, düzleştirin ve kızartılan dolguların üzerine koyun. 10 Paketledikten sonra ağzı kapatın. 11 Önceden ısıtılmış elektrikli fırın tepsisine koyun ve her iki tarafı tamamen pişene kadar kızartın. 12 Bu şekilde karidesli yumurtalı lahana turşulu kek tamamlanmış olur.