Malzemeler
Domuz kemiği
650 g
Çiçek Mantarı
2 çiçek
Shiitake
10 çiçek
Aksesuarlar: şarap, tuz, zencefil, yeşil soğan, lotus tohumları, 8 ganoderma, 5g pişirme
Domuz kemiği ile güveçte mantar ve ganoderma nasıl pişirilir 1 Malzemeleri hazırlayın
2 Bir tencerede domuz kemiklerini soğuk su altında yıkayın, 3 dakika haşlayın, çıkarın ve durulayın
3 Lianzi'yi 30 dakika bekletin, lotus kalbini çıkarın
4 Çiçek mantarlarını ve shiitake mantarlarını durulayın, 30 dakika ılık suda bekletin
5 Mantarların saplarını çıkarın ve küçük parçalar halinde kesin
6 Bir güveç alın, uygun miktarda su ekleyin ve kemiklerin içine koyun.
7 Zencefil dilimleri, yeşil soğanı ekleyin
8 Şarap ekleyin, orta-yüksek ateşte 10 dakika kaynatın
9 Köpüğü alın ve 20 dakika ısıtın
10 Lotus tohumlarını koyun
11 Lingzhi'yi koy
12 Shiitake mantarlarını ve çiçek mantarlarını ekleyin, orta ateşte kaynatın ve 70-90 dakika pişirin
13 Biraz tuz ekleyin ve 5 dakika pişirin
14 Biraz doğranmış yeşil soğanı serpin.
-
- Güveçte Fırında Tatlı Patates
-
- Yeşil Soğanlı Yumurta Kızarmış Pilav
-
- Soğuk erişte
-
- Kuru erik ve yumurta ile kızarmış pilav
-
- Yulaf ezmeli yapışkan pirinç keki
-
- Gri Hurmalı Pirinç Lapası
-
- Şeker kavrulmuş kestane
-
- Kore Kızarmış Pirinç Keki
-
- Bisküvi
-
- Yunnan Kürdan Eti
-
- Soğanlı tavada kızartılmış domuz göbeği
-
- Mantarlı Domuz Mantısı
