Domates Biftek Kaburga Çorbası - Yemeği
Bel kemiği iyi değildir, kalsiyum ve kolajen emilimini güçlendirir. Kısa kaburga 1 parça Sığır kıkırdağı 400 gram domates 8 soğan 1 parça havuç 1
Tüm meyve ve sebzeleri yıkayın, ardından parçalara bölün.
Sığır kıkırdağını yıkayın ve kanayan suya daldırın
Biftek kaburgaları da yıkanır ve suya batırılır, kanla taşar.
Soğana kıyılmış sarımsak ekleyin ve biraz tuzla hafifçe soteleyin
Domatesleri tuzla soteleyin
Sos kadar kızartın
Havuçları birlikte pişirin
Biftek kemiklerini ve sığır kıkırdağını suyla birlikte durulayın
Kısa kaburgaları tavada kızarana kadar kızartın
Hazırlanan tüm domates ve soğan sosunu, biftek kemiklerini ve dana kıkırdağını düdüklü tencereye koyun.
Su ekleyin, bırakın gitsin
Elektrikli düdüklü tencere yaklaşık 60 dakika
Pişmiş
Yumuşatılmış sığır kıkırdağı
Sığır kıkırdağı yumuşadı
Servis et!
Kolajen yap!
