Gizli Haşlanmış Büyük Kemik (Güveç Kemik Çorbası) - Yemeği
Bir sabahı büyük kemiklerden oluşan bir tencereyi yavaşça kaynatarak geçirin ~ Sevdiğimi bir lokma çorba ile rahatlat ~ Doğrudan içebilirsiniz ~ Ayrıca güveç çorbası tabanı olarak da kullanılabilir ~ Büyük kemik 1 parça domates 1 parça Portakal 1 parça Yeşil soğanlar Yarım kök zencefil 3 dilim tuz bir miktar
Malzemeleri hazırlayın: büyük kemiği parçalara ayırın ve yıkayın, yeşil soğanı alıp parçalara ayırın, zencefili dilimleyin, portakal ve domatesi parçalara ayırın.
Büyük kemikleri ve zencefil dilimlerini bir tencereye koyun ve büyük kemikleri suyla kapatın. Kısık ateşte ve ardından orta ateşte pişirin. Kaynattıktan sonra köpüğü çıkarmak için bir kaşık kullanın.
Yeşil soğan, domates ve portakal ekleyin. 10 dakika ısıtın ve 2 saat pişirin.
Havuç ve mısırı küpler halinde kesin, bir güveç içine koyun ve yarım saat pişirin.
Tatlı ve ekşi çorba, tencereye tuz ekleyin.
Bir kase bağımlılık yapmaz ~
