g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

un

600 g

Pişmiş Wogua

260 g

Takviyeler, uygun miktarda maya

Ruloları sarı ve beyaz bıçaklarla kesme 1 Kabağı önce parçalara ayırın ve buharda pişirin, sonra soyun ve ezilmiş kabak şeklinde dövün.

2 Beyaz erişteleri ekleyin, ardından ılık suda çözülmüş maya suyunu ekleyin ve erişteleri ılık suyla karıştırın.

3 ve pürüzsüz sarı bir hamur, sonra başka bir beyaz un ve beyaz bir hamur oldu. İki hamur fermantasyon için bekletilir.

4 İki hamur yaptıktan sonra havayı alın.

5 Beyaz hamuru yuvarlak bir pastanın içine yuvarlayın.

6 Sarı hamuru büyük yuvarlak bir pastaya açın.

7 İki düz bantı bir araya istifleyin ve yuvarlayın.

8 Birkaç parçaya kabaca eşit şekilde kesin.

9 Yandan bakın, sarmal bir şekle benziyor.

10 Bezi nemlendirin ve perdenin üzerine yayın.

11 Dozları her biri arasında küçük bir mesafe bırakarak perdeye bir seferde yerleştirin.

12 Kapağı kapatın ve 20 dakika dinlendirin.

13 İspatlanmış ajan biraz büyüdü. Buharlaşmaya başladı.

14 Kaynattıktan sonra orta ateşte döndürün ve yarım saat buharda pişirin.

15 Ocağı kapatın ve kapağı açmadan önce üç ila beş dakika pişirin.

16 Tencere dışında, güzel değil mi?

Lif kabağı kızarmış hamur çubukları

Buharda pişmiş tatlı patates

Kızarmış Turp

Tofu ile kızarmış domuz eti

Sütlü çörekler

Mor Tatlı Patates Mantou

Matcha Kremalı Kek Kabı

Bezelye ile kızarmış domuz eti

Ev Yapımı Domuz Eti Pilavı

Üzümlü Tart

Mangalda Domuz Kaburga

Eichhornia Meyveli Kızarmış Domuz Kaburga