Kartaneleri
350 g
Domuz göbeği
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, on üç baharat, kırmızı biber, sarımsak, hafif soya sosu, hafif soya sosu, hafif soya sosu Kar bezelye ile kızarmış domuz dilimleri uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın. 2 Kırmızı biberi doğrayın ve sarımsağı kıyın. 3 Eti dilimler halinde kesin, biraz tuz, koyu soya sosu ekleyin ve on üç çeşitle birkaç dakika turşu yapın, böylece et yumuşayacaktır. 4 Kar bezelyeleri önce suda haşlanır.Çok uzun süre haşlamayın.Rengi kızartılmaları gerektiğinden iyi görünmez.Renk değiştirirlerse çıkarabilirsiniz. Balık tuttuktan sonra, ortasından çapraz olarak kesin. 5 Yağı tavaya dökün ve% 70 ile% 80 arasında ısıtın, ardından eti dökün ve karıştırın Eti kızartırken biraz su ve et ekleyerek yumuşatın. 6 Etleri karıştırın, kenara koyun, kıyılmış sarımsak ve kırmızı biberi ekleyin, karıştırın. 7 Sonra bezelye dökün ve kızartın, servis yapmadan bir dakika önce tuz ekleyin ve tadına bakmak için hafif soya sosu ekleyin. 8 Plakaya koyun.