Eichhornia crassipes
150 g
pirzola
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, mısır nişastası, soya sosu, kaya şekeri, istiridye sosu, zencefil, yeşil soğan, sarımsak ve sarımsak Domuz kaburgalarını su sümbülü ile nasıl buğulayın 1 Su sümbülünü yıkayın ve siyah kabuğu ve bir sert film tabakasını çıkarmak için kaynar suyla haşlayın 2 Kaburga tuz, yağ, mısır nişastası ve zencefil ile bir süre marine edilir. 3 Kan köpüğünü çıkarmak için kaburgaları beyazlatın 4 Sıcak bir tavada zencefil ve sarımsağı soğuk yağla karıştırın, pirzola ekleyin ve kızartın 5 Su sümbülü ekleyin ve birlikte kızartın 6 Kaburgalar hafifçe kızarıncaya kadar karıştırın ve ılık su ekleyin.İçeriğin miktarı, malzemenin miktarından daha az ve su çok az olmamalıdır.Daha uzun kaynama süresi onu daha lezzetli hale getirecektir 7 Biraz koyu soya sosu, soya sosu, kaya şekeri ekleyin, üzerini kapatın ve kısık ateşte pişirin 8 Çorba neredeyse hasat edildikten sonra yaklaşık 20-25 dakika pişirin, biraz tuz ve istiridye sosu ekleyin 9 Son olarak, ateşten sonra taze soğanları sosa ekleyin ve servise hazırdır.