g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Zhanjiang Fan Tavuk

1

Yağsız domuz eti

150 g

Tavuk ayağı

4

Eski tavuk

300 gram

Deniz tarağı

50 gram

jambon

30 g

Ek tuz

Zhanjiang yelpaze tavuğu çorbada ıslatma uygulaması 1 Jambonu küpler halinde kesin ve durulayın. Yağsız domuz etini yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere parçalara ayırın. Tavuk ayakları ikiye bölünür, yıkanır ve kenara alınır. Kurutulmuş tarakları yıkayın ve bir kenara koyun. Eski tavuğu soyun, yıkayın ve parçalara ayırın.

2 Zhanjiang yelpaze tavuğunu yıkayın ve kesin.

3 Tencereye uygun miktarda su koyun ve çorbayı yapmak için 50 dakika boyunca tüm malzemelerle (Zhanjiang tavuğu hariç) birlikte pişirin.

4 Sonra Zhanjiang tavuğunu suya koyun ve ardından soğuk nehri geçmek için saf su kullanın.

5 Tavuğu çorbaya koyun ve 30 dakika bekletin.

Eğlenceli Çocuk Yemeği-Pucca'nın Kutlama Partisi

Deniz Hıyarı ve Sebzeli Congee

Saqima

Elmalı Tremella Zambak Çorbası

Tatlı ve Ekşi Çim Sazan

Darı karabuğday kırmızı hurma lapası

İpeksi ve hoş kokulu şekerleme

Lahana ile haşlanmış köfte

Üzümlü Elmalı Biftek

Tatlı patates lapası

Beyaz turp ile haşlanmış kaburga

Kıymalı Karides Congee