Elma Soslu Peynirli Domuz Pirzola - Yemeği
500 gr domuz pirzolası 50 gram mavi peynir (1 cm kalınlığında kesilmiş) 1/2 çay kaşığı tuz 1/4 çay kaşığı öğütülmüş karabiber 1 taze kekik Elma püresi malzemeleri 2 yeşil elma 20 gram esmer şeker 1 yemek kaşığı Dijon hardal tohumu ezmesi 1 yemek kaşığı bal 1 tatlı kaşığı tarçın 1/2 çay kaşığı tuz 1/2 çay kaşığı öğütülmüş karabiber
Domuz pirzolasını kekik, tuz ve karabiber ile tatlandırın
Yeşil elmayı soyun ve ince parçalar halinde kesin.
Tavayı orta ateşte ısıtın ve domuz pirzolalarını her iki tarafta altın kahverengi olana kadar kızartın.
Fırın tepsisine koyun ve domuz pirzolalı erişte üzerine peynir sürün.
Fırını önceden 180 derece ısıtın, domuz pirzolasını tamamen pişene ve peynir eriyene kadar pişirin
Tencereye elma ve esmer şeker ekleyin ve kahverengi şeker tamamen eriyene kadar 5 dakika pişirin.
Tarçın, hardal ve bal ekleyip 10 dakika pişirin, tuz ve karabiber ekleyin
Domuz pirzolasını elma sosunun üzerine koyun ve tadını çıkarın
Bebek besin takviyesi
önceki
