Bu mevsimdeki çilekler gerçekten ucuz ve güzel, ancak çok olgunlaşmışlar, bu yüzden doğrudan meyve çayı yapmanın tadı o kadar iyi değil. Yarım kilo çilek aldım ve biraz çilek reçeli yapabileceğimi düşündüm. Soğuduktan sonra, silika jel buz tepsisi kullanarak paketleyin.Gece boyunca dondurduktan sonra, kalıptan çıkarılacak ve ağzı kapalı bir poşet içinde paketlenecektir.İçmek istediğinizde bir tane ıslatın. Yarım kilo çilek böyle bir buz kalıbı yapabilir. Formüldeki şeker miktarı azdır Normal tatlılar yaklaşık% 30 kaya şekeridir.Daha az şeker raf ömrü kısadır Çilek reçeli suyu yapmak için dondurmaya daha uygundur. çilek 500 g kristal şeker 75 gram
Doğranmış çilekler
Akide şekeri serpin
Tek kristalli akide şekeri yaklaşık bir avuç dolusu, polikristalin akide şekeri daha tatlıdır, bu yüzden miktarı azaltmanız gerekir.
Kaya şekerini çileklerin üzerine yayın ve iki veya üç saat marine edin, çileklere su tahlil edilecektir. Minimum ateşte pişirmeye devam edin, köpüğün ortasında bir aşama olacak, köpüğü sıyırmanız gerekir. Yapışmaya başladığında yavaşça karıştırın, ardından yapışkan olana kadar pişirin.
Pişmiş sos çok güzel
Soğuduktan sonra silikon buz tepsisine dökün ve dondurun
Gece boyunca donduktan sonra kalıptan çıkar
Dondurulmuş çilekli buz küpleri
Sızdırmaz bir poşet içinde saklanabilir.
Taze çilekleri ekleyin ve bir bardak çilekli suyu ıslatın
En sevdiğiniz konsantrasyona göre bir veya iki tane eklemeyi seçebilir veya ıslatmak ve içmek için soda suyu ekleyebilirsiniz.
-
- Chuanbei Yenidünya Kremi
-
- Ev yapımı Girly Kalp Çilek Reçeli
-
- Az şekerli ve ilave edilmemiş çilek reçeli yapmak için bilim nasıl kullanılır Az Şekerli ve Pektinsiz Çilek Reçeli
-
- Ev yapımı saf kokulu yoğunlaştırılmış süt (katkı maddesi olmadan daha sağlıklı)
-
- Ev yapımı çilek reçeli - taze ve ilave edilmemiş
-
- Ev yapımı kiraz reçeli eklenmemiş
-
- Ev yapımı Tutku Reçeli
-
- Sarı Şeftali Reçeli
-
- Kolay Ev Yapımı Kiraz Sosu
-
- Tremella, Sidney, Kırmızı Tarih, Wolfberry Çorbası
-
- Tavuklu ve Pleurotlu Tavada Kızartılmış Tecavüz
-
- Kıyılmış biberli buharda pişmiş taro
