Sulu Susamlı Tereyağlı Kurabiye-İlk Sürüm - Yemeği
Malzemeler
Düşük glütenli un
100 gram
Aksesuarlar: Yumurta 10g Tereyağı 65g Tahin 35g Pudra Şekeri 50g
Harika ve lezzetli susamlı bisküviler - nasıl başlanır 1 Tereyağı yumuşadıktan sonra pudra şekeri ile karıştırın ve rengi biraz daha hafif olana ve hacmi kabarana kadar çırpma teli ile çırpın
2 Çırpılmış yumurtaları tereyağına dökün
3 Tereyağı ve yumurtalar tamamen kaynaşana kadar bir çırpma teli ile çırpmaya devam edin.
4 Tereyağına tahin dökün
5 Tahin ve tereyağını iyice karıştırmak için çırpma teli kullanın
6 Unu, susam ezmesi ile karıştırılmış tereyağına dökün ve homojen bir bisküvi hamuru oluşturmak için bir spatula ile karıştırın
7 Hamuru yaklaşık 2,5 cm çapında bir şerit halinde ovalamak için ellerinizi kullanın.
8 Dondurucuya 1,5 saatten fazla koyun ve çıkarın
9 Yaklaşık 0,8 cm kalınlığında yuvarlak dilimler halinde kesin, fırın tepsisine yerleştirin, uygun bir boşluk bırakarak fırının ortasına koyun.Yukarı ve aşağı ısıtın, 180 derece, 15 dakika
