Malzemeler
Domuz göbeği
500 g
Takviyeler: 100 gr soya sosu, 50 gr pişirme şarabı, uygun miktar, biber, uygun miktar, büyük miktar, uygun miktar, beyaz şeker, 50 gr defne yaprağı, uygun miktar, soğan, uygun miktar, zencefil, uygun miktar
Et nasıl kesilir 1 Önce domuzun karnını satın aldığınız deri ile kesin ve suyla haşlayın.
2 Pişmiş parçaları parmak genişliğinde dilimler halinde kesin
3 Güveçte yeşil soğanı ve zencefili koyun
4 Anason biber ve defne yaprağı ekleyin
5 Şimdi eti tencereye koyun
6 Şeker ekleyin
7 Soya sosu ekleyin
8 Pişirme şarabı ekleyin
9 Tekrar su ekleyin. Tencerenin üzerini kapatın ve yüksek ateşte kaynamaya başlayın Tencereyi açın ve kısık ateşte değiştirin İki saat sonra etin tamamen gevrek olduğunu ve yağın ağzınızda eriyeceğini görebilirsiniz.
-
- Baharatlı Binlerce İpek
-
- Domuz Lahanası Çörek
-
- Taze etli kızarmış köfte
-
- Mor Patates Tatlı Patates Pirinç Congee
-
- Şeftali reçeli
-
- Tatlı Patates ve Zencefil Şurubu
-
- Lahana turşusu ve deniz yosunu haşlanmış ördek
-
- Kırmızı ve Beyaz Havuçlu Köfte
-
- Domates ve Patatesli Çırpılmış Yumurta
-
- New Orleans Grill
-
- Yuner Yam
-
- Ballı Kızıl Fasulye Keki
