Malzemeler
Domuz göbeği
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, kaya şekeri, soya sosu, yıldız anason, 2 tarçın, 1 pirinç şarabı, kuru erik, kuru sebzeler
Kuru erik sebzelerle domuz eti pişirme uygulaması 1 Tencereye bir tencere su koyun, domuzun göbeğini kaynatın, 2 dakika domuz göbeğini kaynatın, su bittiğinde pirinç şarabını ekleyin ve eti alırken satıcının küçük parçalara ayırmasına izin verin.Kesme tahtası ve bıçaktan tasarruf edebilirsiniz. Gmp
2 Kurutulmuş eriği yaklaşık yarım saat önceden ıslatın ve
3 Tavaya uygun miktarda yağ dökün, eti ve kuru erikleri ekleyin ve karıştırarak kavurun, uygun miktarda pirinç şarabı dökün ve koyu soya sosunun yarısını kürek ekleyin.
4 Et yarıya batacak kadar su ekleyin, yıldız anason, tarçın, kaya şekeri, tuz ekleyin, yüksek ateşte kaynatın, kısık ateşe çevirin ve su kuruyana kadar yaklaşık 40 dakika pişirin
5 Bir tabakta servis yapın ve servis yapın, güzel renk, yumuşak tadı, oldukça lezzetli
-
- Fıstıklı marul salatası
-
- Kaya Şekeri Alıç
-
- Ginkgo Sosu
-
- Darı Domuz Ciğer Congee
-
- Tremella Çorbası
-
- Taze sıkılmış üzüm suyu
-
- Marullu Kızarmış Pastırma
-
- Domates Soslu Tavuk Şeritleri
-
- Karikatür zefir yanmış meyve
-
- Ballı Kırmızı Fasulye Yoğurt
-
- Tavada kızartılmış marul
-
- Fındıklı kızarmış pilav
