3 Acı biberleri çapraz olarak dilimler halinde kesin, yumurtayı çırpın, pirinç biberini doğrayın, sarımsağı parçalayın ve yeşil soğanı dilimlere ayırın
4 tencere ve yağ
5 Yağ% 70 sıcak olduğunda yumurtaları koyun ve kızartın
Bir kasede 6 yumurta
7 Yağı tencerede bırakın, kırmızı biber ve sarımsağı ilave edin ve karıştırın.
8 kabak
9 Eşit şekilde karıştırın ve kabak yumuşar.
10 Tuz, tavuk özü, yağ tüketimini mevsime ekleyin, kızarmış yumurtaları ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
11 artı arpacık
12 tencere ve tava
13 Tamam
İpuçları
Kabağın aşırı ısıtılması gerekiyor. Çabuk kızartın. Uzun süre kızartmayın. Çok iyi kızartmayın. Daha iyi