# reunion pirinci# kabak kırmızı fasulye çöreği - Yemeği
"Altın, teni tatlı, içi tatlı. " ana malzeme
un 1000 gram
Balkabağı Püresi yaklaşık 500
yardımcı maddeler
kırmızı fasülye ezmesi Ilıman
maya Ilıman
tatlı koku tatmak
Buhar zanaat
saat zaman tükeniyor
Basit zorluk
11000 gram un, ılık balkabağı püresine uygun miktarda maya tozu ekleyin.
2 ve pürüzsüz bir hamur oluşturun. Fermantasyonu hızlandırmak için örtün ve ılık suya koyun. Sıcak olmadığı sürece ılık su. Çok sıcak yüzünüzü ölümüne yakacak.
3 Fermente balkabağı hamuru.
4 Uygun miktarda hamur alın ve bir top haline getirin.
5 Yaklaşık 0,8 cm kalınlığında ince bir daire şeklinde açın.
6 Topuz derileri halinde kesmek için bir hamur kalıbı kullanın.
7 Büyük bir tur atın.
8 Bir kabuk alın ve uygun miktarda kırmızı fasulye dolgusu koyun.
9 paket büyük pilili çörekler halinde.
10 serisi ağız aşağı yerleştirilir.
11Soğuk suda 25 dakika buğulayın, 45 dakika pişirin ve çıkarın.