Taze Sebze ve Domuz Eti ile Sıcak Salata - Yemeği
Yavru mısır 200g 1 patates Altın iğne çiçeği 150g 5 kuşkonmaz 30 gr havuç 150 gr domuz eti dilimleri 1 yemek kaşığı tahin 1 çay kaşığı wasabi ezmesi 1 yemek kaşığı mirin 1 yemek kaşığı soya sosu 2 yemek kaşığı soğuk su Beyaz susam tohumları
Mısır filizlerini yıkayın, kuşkonmazları 3 cm'lik dilimlere ayırın, havuçları dilimleyin ve patatesleri parçalara ayırın.
Havuç ve patatesleri bir tencerede sıcak suda 5 dakika yarı pişmiş kadar haşlayın.
Kalay folyoyu alın ve fırın tepsisine koyun, tüm sebzeleri üstüne yayın
Kalay folyoyu kapatın, fırını 170 ° C'ye ısıtın ve 20 dakika pişirin
Tüm salata sosu malzemelerini iyice karıştırın
Domuz eti dilimleri önceden haşlanır ve sonra alınır, kavrulmuş sebzelerin üzerine eşit şekilde yayılır.
Salata sosunu üstüne dökün ve başlamak için iyice karıştırın ~
