Tüylü yengeç
6
Aksesuarlar 6 adet perilla ve 20 gram zencefil Tüylü yengeçler nasıl buğulanır 1 Malzemenin hazırlanması 2 Tüylü yengeçleri lavabo bulaşık makinesine koyun, meyve ve sebze temizleme modunu seçin ve 12 dakika temizleyin 3 soyulmuş ve dilimlenmiş zencefil 4 İnce kesip kenara koyun; ocağın gücünü açın, ateş gücünü 9 dişliye ayarlayın, bir tencere sıcak su kaynatın, su kaynadıktan sonra zencefil dilimleri ve perilla yaprakları ekleyin 5 Buharda pişirme tepsisine kalay folyoyu yayın ve ardından gazlı bezi yayın, tüylü yengeçleri göbek yukarı bakacak şekilde düzgün bir şekilde buharda pişirme tepsisine koyun ve kalay folyoyu sarın 6 Daldırma sosunu hazırlayın: ocağın gücünü açın, ateş gücünü 2. vitese ayarlayın ve sirkeyi tencereye dökün 7 Buhar tepsisini buharlama kutusuna koyun ve 100 ° C'de 15 dakika buharlayın 8 Daldırma sosunu hazırlayın: Sirke kaynadıktan sonra beyaz şeker ve kıyılmış zencefil ekleyin, 2 dakika daha pişirmeye devam edin ve zencefil kokulu hale gelince ocağı kapatın 9 Daldırma sosunu bir kaseye koyun Vapurun dışına 10 tüylü yengeç yerleştirilir