Frenk soğanı
300 gram
un
200 g
Aksesuarlar: zeytinyağı, tuz, kurutulmuş karides Kurutulmuş karides ve frenk soğanı krep uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın: frenk soğanı, kuru karides ve un. 2 Pırasayı yıkayın ve doğrayın, karidesleri ıslatın ve suyu boşaltın, uygun miktarda suya un ekleyin. 3 Doğranmış pırasayı hamurun içine koyun. 4 Karides kabuklarını koyun ve biraz tuz ekleyin. 5 İyice eşit olarak karıştırın. 6 Tavayı ısıtın ve son olarak düz tabanlı yapışmaz bir tava kullanın, biraz zeytinyağı dökün ve uygun miktarda hamur ekleyin. 7 Yanları biraz kuruyana kadar kısık ateşte kızartın ve çalkalayabildiğinde diğer tarafını ters çevirin. 8 Kızarana kadar her iki tarafı da kızartın.