pirzola
400 g
Patates
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, monosodyum glutamat, soya sosu, yemeklik şarap, beyaz sirke, zencefil, sarımsak ve sarımsak Domuz kaburga patates ile nasıl pişirilir 1 Kaburgaları yıkayın ve yarım saat boyunca bir kaşık yemeklik şarap, biraz beyaz sirke ve orta miktarda tuzla marine edin; 2 Biber, sarımsak ve zencefili ince ince doğrayın ve daha sonra kullanmak üzere patatesleri doğrayın; 3 Yağı tencereye koyun ve kırmızı kaynatın, kaburgaları koyun ve yavaşça kızartın, yüzey biraz kömürleşir; 4 Patatesleri ekleyin ve biraz tuzla kavurun 5 Patatesleri ve pirzolaları birlikte karıştırın, renklendirmek için biraz soya sosu ekleyin 6 Acı biber, zencefil ve sarımsakla birlikte kızartın, biraz MSG ekleyin; 7 Kaseyi düdüklü tencereye koyun, su kaynadıktan sonra 8 dakika daha bastırın, sorun değil. 8 Bir tencereye güzel kokulu patates ve domuz pirzolası çıkarın.