1. Domuz etinin karnını kazıyın ve temizleyin ve dilimleyin, tencereyi ışığa ayarlayın ve domuzun göbeğini ekleyin.
2. Yağ her iki tarafta altın olana kadar karıştırın.
3. Et dilimlerini kürekle kenara koyun, tencerede yeterince domuz yağı yoksa biraz yemeklik yağ ekleyin.
4. Lahanayı karıştırın, tuz ve karabiber ekleyin.