g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Kale sapları.

2. Pastırma.

3. Sarımsak filizi, kuru biber.

4. Önce pastırmayı patlatın ki pastırmanın aroması dışarı çıksın.

5. Aromayı karıştırmak için sarımsak filizi ve karabiber ekleyin.

6. Daha sonra lahanayı ekleyin ve yarı pişince biraz tuzla karıştırarak kızartın.

7. Son olarak kızarmış pastırmayı dökün.

8. Eşit olarak biraz su ve tavuk esansı ilave ederek karıştırarak kızartın, ardından tencereden çıkıp kaplanır.

9. Lahana ile kızarmış domuz pastırması hazır.