salatalık
2 parça
domuz eti
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, 1/2 çay kaşığı, soya sosu, 1 çay kaşığı, nişasta, 4 gr, sirke, 1/2 çay kaşığı, kuru biber, 5 gr, 10 Çin biberi [El yapımı mutfak] Salatalık dilimleri nasıl karıştırılır 1 Salatalığı soyun ve dilimleyin, suyu marine etmek için biraz tuz ekleyin 2 Domuz eti hazırlayın 3 dilim domuz eti, biraz nişasta ekleyin, tadına göre soya sosu 4 Kuru biber dilimleri ve karabiber hazırlayın 5 Salatalık turşusu dilimlerini suyla durulayın ve süzün 6 Yağı ısıtın, domuz etini tencereye dökün, kırmızı biber kısmını ve Çin biberini güzel kokulana kadar kızartın. 7 Domuz eti beyaz olana kadar kızartın. 8 Salatalık dilimlerini dökün ve pişene kadar kızartın 9 Tat vermek için biraz tuz ve sirke ekleyin