Ev yapımı tuzlu ördek yumurtası nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın.
2 Ördek yumurtalarını yıkayın ve havayla kurutun.
3 Beyaz şarabı ve tuzu ayrı ayrı bir kaseye dökün.
4 Bir ördek yumurtası alın ve bir şarap kasesine yuvarlayın.
5 Ördek yumurtası şaraba batırılır ve ovalamadan çıkarılır.Şarapla bir kat tuz yuvarlanır.Tuz ne kadar ıslanırsa, tuz o kadar yoğun olur ve tuz o kadar hızlı olur.
6 Tuzlu ördek yumurtalarını streç filmle sarın.
7 Kalan birkaçını sırayla yaptıktan sonra 30 gün boyunca serin bir yerde saklayın.
8 Bir ay kadar iki tane dışarıda alabilirsiniz, yağ yoksa marine etmeye devam edin, tuzu durulayın ve tencereye koyun.
